Простой рецепт борща вегетарианского с томатной пастой пошагово с фото. Простой рецепт борща вегетарианского с томатной пастой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Содержит всего 152 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 55 порцийКоличество калории: 152 килокалорийИнгредиенты на 55 порцийСвекла 500 гМорковь 150 гРепчатый лук 150 гБелокочанная капуста 300 гЛимонный сок 1 столовая ложкаТоматная паста 140 гСахар 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоСвеклу и морковь нарезать тонкими брусочками, лук и капусту тонко нашинковать.В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи (кроме капусты), добавить лимонный сок, томатную пасту, сахар, соль, все перемешать, тушить, периодически помешивая.Через 20 минут добавить капусту, продолжать тушить все вместе еще 15 минут.В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды, переложить в кипящую воду содержимое сковороды.Варить до полной готовности овощей, при необходимости добавить лимонного сока и соли.Подавать со сметаной.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить борщ вегетарианский с томатной пастой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!