Брага из гороха без дрожжей

  1. ЕвгенияТ

    ЕвгенияТ Евгения Т

    38

    Очень простой рецепт браги из гороха без дрожжей пошагово с фото.

    Чтобы приготовить брагу из гороха, понадобится 3-4 дня времени. Результат превосходит все ожидания, ведь мы получаем замечательную основу для домашнего самогона. Испробуйте данный метод!

    Перед вами простой рецепт приготовления браги из гороха без дрожжей. В процессе брожения с сахарным сиропом горох самостоятельно вырабатывает так называемые дрожжи. В итоге через 3-4 дня получается замечательный натуральный продукт, из которого переганяют самогонку. Удачи!

    Количество порций: 10


    Брага из гороха без дрожжей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 дн 4 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 29 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Горох — 3 Килограмма
    • Вода — 30 Литров
    • Сахар — 20 Стаканов

    Пошагово

    1. Килограмм гороха заливаем горячей водой (4 л. ) и оставляем на 10 часов. Параллельно сварите из оставшегося сахара и воды сироп.
    2. Соединяем сироп с замоченным размягченным горохом. Далее понадобится гидрозатвор. Устанавливаем на горлышке бутылки гидрозатвор (или резиновую перчатку с дыркой в пальце) для отвода углекислого газа. Ставим емкость в темное место (температура должна быть 18-23°C) на 4 дня. После этого гидрозатвор перестанет пускать пузырьки (перчатка упадет), а брага приобретет светлый оттенок и станет горькой на вкус, а на дне проявится осадок.
    3. Пришло время начинать процесс перегонки.


     
  2. k_vasilina

    k_vasilina Коробенко Василина

    44
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    К_Симонова нравится это.
  3. Meaikoyz

    Meaikoyz Карасёва Тома

    26
    Обалденный рецептик браги из гороха без дрожжей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Tafbxumkc нравится это.
  4. Dazieiwb

    Dazieiwb Саша В

    43
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Lednyie нравится это.
  5. Eegewwo

    Eegewwo Лобачева Галка

    45
    Брага из гороха без дрожжей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ooroomroo нравится это.
  6. РозаС

    РозаС Солнцева Роза

    48
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Юляша_Ч и urazmetova83 нравится это.
  7. Iqqyrwci

    Iqqyrwci Янка Б

    79
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже брага из гороха без дрожжей получается здорово!
     
    Wengiafo нравится это.
  8. Тинка_С

    Тинка_С Тинка

    14
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    ЗинаУ и Qiouleroa нравится это.
  9. Iupfjoq

    Iupfjoq Колмагорова Кира

    44
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    shipovskaya88 нравится это.
  10. Бисык Л

    Бисык Л Бисык Людочка

    10
    рецептик супер!!:)
     
    Olooojo и alpeeva81 нравится это.
  11. tmigi

    tmigi Member

    92
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    ЛиляЛ, serbaeva79 и v_raya нравится это.
Национальная кухня: