Брауни с начинкой

Простой рецепт брауни с начинкой пошагово с фото.

Брауни с начинкой в домашних условиях напоминает по вкусу чизкейк, но он более нежный. Такой десерт оценят и взрослые и дети, а также самые капризные гости.

Великолепный десерт, который можно приготовить за короткое время. Попробуйте брауни с начинкой в домашних условиях, и ваше кулираное творение по достоинству оценят даже самые капризные гурманы!

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блюда с начинкой
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 256 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 1 порция

• Масло сливочное — 225 Грамм
• Сыр сливочный — 225 Грамм
• Мука — 0,5 Стакана
• Сахар — 500 Грамм
• Кофе растворимый — 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Шоколад горький — 130 Грамм
• Какао - порошок — 3 \4 Стаканов
• Яйцо — 5 Штук

Пошагово

1. Чтобы приготовить брауни с начинкой в домашних условиях, подготовьте для начала все необходимые продукты. Начните творить с соединения яиц, соли, разрыхлителя, кофе и ванили. Перемешайте все до получения однородной массы.
2. После этого соедините шоколад и сливочное масло, растопите (лучше на водяной бане) и остудите до комнатной температуры. Далее к яичной смеси добавьте шоколадную смесь и сахар, а также муку. Перемешайте все тщательно. Лучше это делать деревянной лопаткой.
3. Тесто отставьте в сторону и теперь самое время заняться кремом. Для начинки нужно соединить сливочный сыр, сахар и желток. Взбейте все миксером до однородной массы.
4. Смажьте форму сливочным маслом. Размер емкостей для выпеканий и их форму выбирайте сами. У меня были небольшие кексницы. Итак, на дно формы добавьте ложку темного теста, затем белую начинку и снова темное тесто. В духовке брауни стоят не более 12 минут, после чего дайте им остыть и подавайте к столу.
5. Времени на их приготовление уходит немного, а вкус получается неописуемым! В разрезе они выглядят также потрясающе.