Брауни с вишней

Простой рецепт брауни с вишней пошагово с фото.

Если вы еще никогда не готовили Брауни, очень советую приготовить и попробовать как можно скорее! Это потрясающе вкусное пирожное, с насыщенным шоколадным вкусом. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче. Вишню я использовала замороженную, предварительно разморозила и слила всю жидкость. В тесто можно добавить молотые орехи, но с вишней получается более нежно. В тесто не добавляется ни разрыхлитель, ни сода. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 283 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• 200 г шоколада 70–95%
• 100 г сливочного масла
• 20 г какао порошка
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 100 г муки
• 300 г вишни без косточек

Пошагово

1. Шоколад с маслом растопить.
2. Добавить сахар и какао.
3. Перемешать.
4. Добавить яйца, перемешать.
5. Добавить вишню.
6. Перемешать.
7. Добавить муку, перемешать (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
8. Форму (я использовала форму размером 20×20 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
9. Приятного аппетита!