Брауни с малиной

Простой рецепт брауни с малиной пошагово с фото.

Простой рецепт брауни с малиной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 887 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 887 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 100 г
• Сливочное масло 250 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Темный шоколад 350 г
• Малина 300 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Фариновый сахар 200 г
• Соль щепотка

Пошагово

1. Разъемную форму смазать маслом или застелить бумагой для запекания.
2. Нарезанное на кубики мягкое масло и шоколад поместить в кастрюльку и на среднем огне растопить, постоянно помешивая. Отставить и дать немного остыть.
3. Взбить крупные яйца. Во время взбивания добавить фариновый сахар и продолжать взбивать, пока масса не станет плотной и однородной. Подмешать слегка остывшую шоколадно - масляную смесь, перемешать.
4. Смешать сухие составляющие и аккуратно подмешать к шоколадной массе. Вылить в форму чуть больше половины теста. Сверху распределить малину. Затем залить оставшимся тестом.
5. Выпекать в духовке при 170 градусах около 40–45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
6. Готовому пирогу дать полностью остыть. В середине он должен оставаться влажным. По желанию присыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами и листиками мяты.