Брюссельская капуста с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками

  1. Wydopnai

    Wydopnai Элла С

    14

    Несложный рецепт брюссельской капусты с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками пошагово с фото.

    Простой рецепт брюссельской капусты с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 281 килокалорий.


    Брюссельская капуста с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 281 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Брюссельская капуста 500 г
    • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
    • Соль щепотка
    • Кедровые орехи 1 столовая ложка
    • Тертый сыр пармезан по вкусу
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
    • Прованские травы щепотка
    • Сушеный базилик щепотка
    • Белое сухое вино ½ стакана
    • Смесь итальянских трав щепотка

    Пошагово

    1. Брюссельскую капусту помыть, очистить от верхних листьев и разрезать каждую пополам.
    2. Варить в кипящей подсоленной воде с добавлением небольшого количества лимонного сока около 4–5 минут.
    3. Приготовить соус из половины оливкового масла, бальзамического уксуса, лимонного сока и всех специй. Перемешать до однородной консистенции.
    4. Откинуть капусту на дуршлаг и переложить на смазанную маслом сковороду. Тушить 10–15 минут с кедровыми орешками, время от времени перемешивая, добавив соус и вино.
    5. Потереть сыр сверху при подаче на стол, либо можно сразу в сковороде, по окончании приготовления, на ваш вкус.


     
  2. Nykeaesl

    Nykeaesl Хорольская Тася

    24
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  3. Гала_А

    Гала_А Гала

    13
    ОО, мой любимы рецептик брюссельской капусты с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками
     
  4. baburina93

    baburina93 Бабурина Марианна

    10
    Надо попробовать приготовить брюссельскую капусту с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками
     
  5. ya_roza

    ya_roza Якимович

    23
    сегодня первый раз готовила брюссельскую капусту с соусом из бальзамического уксуса и кедровыми орешками.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Gemtjfuau нравится это.
  6. Загалко А

    Загалко А Загалко Аника

    10
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ouearpl и Euiooqv нравится это.
  7. Uamearqoz

    Uamearqoz Женя Н

    16
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
Национальная кухня: