Брускетта с артишоками

  1. Vtoopioi

    Vtoopioi Апалько

    75

    Простой рецепт брускетты с артишоками пошагово с фото.

    Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с маринованными артишоками, рикоттой, чесноком и сыром пармезан.

    Количество порций: 4


    Брускетта с артишоками
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Бутерброды, Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 15 порций

    • чеснока — 2 Зубчика
    • хлеба — 4 Ломтика
    • оливкового масла — 2 Ст. ложки
    • банка (360 г) маринованных артишоков — 1 Штука
    • рикотты — 1/1, Чашки
    • соль и молотый перец — - По вкусу
    • сыр пармезан — - По вкусу

    Пошагово

    1. Тонко нарезать ломтиками 1 зубчик чеснока, отложить в сторону. Аккуратно раздавить оставшийся зубчик чеснока и натереть массой одну сторону каждого ломтика хлеба. Смазать обе стороны хлеба 1 столовой ложкой оливкового масла. Обжарить ломтики хлеба на гриле или в сковороде на среднем огне до золотистого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон. Выложить на блюдо, отложить в сторону.
    2. Нагреть оставшуюся столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный чеснок и артишоки. Жарить до золотистого цвета, от 3 до 4 минут. Отложить в сторону.
    3. Приправить рикотту солью и перцем. Выложить примерно 2 столовые ложки смеси на каждый ломтик хлеба. Затем положить обжаренные чеснок и артишоки. Приправить еще раз с солью и перцем. Украсить пармезаном, полить оливковым маслом и сразу подавать.


     
    rayan и tlqprte нравится это.
  2. Hnwofale

    Hnwofale Сердюкова

    60
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    rudenko97 и n_ira нравится это.
  3. evgeniyak

    evgeniyak Хижняк Евгения

    92
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик брускетты с артишоками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Осколков И и Челнокова Т нравится это.
  4. frgqo

    frgqo Member

    40
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Weieapgka и m_yelya нравится это.
  5. b_olesya

    b_olesya Баракина Олеся

    24
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    mdiuuvuoe и Hgaoooeu нравится это.
  6. Heusbije

    Heusbije Франц Люда

    28
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    yushkova79, Ярмош Л, ЛуизаЮ и ещё 1-му нравится это.
  7. Здравствуйте Vtoopioi!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oeooofr нравится это.
Национальная кухня: