Брускетта с баклажанами и помидорами

  1. Tueokzeo

    Tueokzeo Скрыльник Томара

    93

    Простой рецепт брускетты с баклажанами и помидорами пошагово с фото.

    Прекрасная легкая закуска для тех, кому надоели обычные бутерброды. Идеально на работу, учебу или природу. Смотрим рецепт брускетты с баклажанами и помидорами!

    За что мне нравится итальянская кухня - за простоту вместе с изысканностью. Даже простые бутерброды с овощами у них и звучат, и выглядят отлично, а получаются вообще очень вкусно. Для приготовления брускетты с баклажанами и помидорами мне понадобился один средний свежий баклажан, немного зелени и немного времени. Смотрим рецепт.

    Количество порций: 3-4


    Брускетта с баклажанами и помидорами
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Брускетта
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 3 порции

    • Чиабатта — 1 Штука
    • Помидор — 1 Штука
    • Базилик — 70 Грамм
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Баклажан — 1 Штука
    • Укроп, кинза — По вкусу
    • Оливковое масло — По вкусу

    Пошагово

    1. Наши ингредиенты. Овощи, зелень моем.
    2. Чиабатту режем где - то по 1,5 см. Подрумяниваем на сковородке.
    3. Баклажан тоненько режем, обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла, откладываем в сторону.
    4. Укроп, петрушку режем, добавляем измельченный чеснок и к баклажанам.
    5. Помидоры режем кубиками, добавляем к ним базилик и тоже немного чеснока. Заправляем оливковым маслом.
    6. Выкладываем начину на поджаренный хлеб. Можно отдельно, можно смешать. Наша брускетта с баклажанами и помидорами готова! Приятного аппетита!


     
    eofuyoa, Xswadra, Oqbnynst и ещё 1-му нравится это.
  2. apuona

    apuona Member

    76
    хороший рецепт. Спасибо
     
    suslov76, Evwviapkk и tabardak87 нравится это.
  3. Iiueaoaoo

    Iiueaoaoo Темирбаева Зина

    50
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Akimeaood нравится это.
  4. ЛидаТ

    ЛидаТ Тургаева Лида

    85
    Обалденный рецептик брускетты с баклажанами и помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Beaodarg, Ojjeioiu и Ольга_Ж нравится это.
  5. ciiuaee

    ciiuaee New Member

    22
    Спасибочки :)
     
    Eebdfku нравится это.
  6. Pvfhuujne

    Pvfhuujne Бернякова Юля

    28
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать брускетту с баклажанами и помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  7. fortuna86

    fortuna86 Фортуна Даша

    54
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    hliyob нравится это.
  8. Uioudrq

    Uioudrq Дина В

    9
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  9. grushitskaya92

    grushitskaya92 Грушицкая Юля

    10
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала брускетту с баклажанами и помидорами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    punich76 нравится это.
Национальная кухня: