Брускетта с домашним сыром и хумусом

  1. skornyakova79

    skornyakova79 Скорнякова Мая

    97

    Непростой рецепт брускетты с домашним сыром и хумусом пошагово с фото.

    Простой рецепт брускетты с домашним сыром и хумусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 ч. Содержит всего 104 килокалорий.


    Брускетта с домашним сыром и хумусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 30 ч
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Повод: Обед, Ужин, Фуршет

    Ингредиенты на 5 порций

    • бланшированный зеленый горошек 15
    • карри 1
    • сливочное масло 3
    • хлеб обжаренный на гриле
    • сливочный сыр 20
    • сыр домашний 80
    • хумус из зеленого горошка 20
    • зеленый горошек 500
    • кунжутная паста 20
    • чеснок 10
    • растительное масло 60
    • соль
    • соус песто 10
    • веточка кинзы
    • жареные кабачки 10

    Пошагово

    1. Бланшировать горох, добавить карри и сливочное масло. Посолить по вкусу.
    2. Хуммус. Бланшированный зеленый горох соединить с солью, маслом чесноком, кунжутной пастой – измельчить в блендере.
    3. Тост смазать сливочным сыром, выложить домашний сыр, добавить хуммус, зеленый горох, жареные слайсы кабачков.
    4. Полить соусом песто и украсить веточкой кинзы.


     
    Дария_Г и А_Крохалёва нравится это.
  2. 1antig

    1antig Active Member

    125
    Брускетта с домашним сыром и хумусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    galkak и Яша_Р нравится это.
  3. Wenyykmf

    Wenyykmf Анастасия

    33
    @skornyakova79, спасибо за рецепт! Очень люблю брускетта с домашним сыром и хумусом!
     
    kalikaeva76 и Lehuzoeil нравится это.
  4. Vopoeyxi

    Vopoeyxi Финчурина Галя

    39
    Otafoenw нравится это.
  5. Qkuxuuu

    Qkuxuuu Керемет Кира

    31
    Я тоже обожаю брускетту с домашним сыром и хумусом
    но сама делала только один раз.
     
    i_galka нравится это.
Национальная кухня: