Простой рецепт брускетты с каймаком, уткой, тархуном и душистой земляникой пошагово с фото. Простой рецепт брускетты с каймаком, уткой, тархуном и душистой земляникой авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 ч 20 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 ч 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПовод: Обед, УжинИнгредиенты на 3 порции40 г каймака3 г тархуна (эстрагона)1 чиабатта100 г филе утки5 ягод свежей земляникиспеции (гвоздика, кориандр, корица, бадьян) по вкусулистья салата и тархуна для подачиПошаговоОбжарьте утку с двух сторон с добавлением соли и перца, затем уложите ее в емкость для томления. Добавьте гвоздику, кориандр, корицу, бадьян и томите до мягкости в течение трех часов на медленном огне. Дайте остыть и разберите на волокна.Чиабатту разрежьте пополам и обжарьте или слегка запеките, после чего на теплую чиабатту нанесите каймак.Выложите утку, добавьте листья салата и листья тархуна, сверху посыпьте душистой земляникой.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Рецепт брускетты с каймаком, уткой, тархуном и душистой земляникой понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить брускетту с каймаком, уткой, тархуном и душистой земляникой