Брускетта с грибами

Несложный рецепт брускетты с грибами пошагово с фото.

Простой рецепт брускетты с грибами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Сэндвичи, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 123 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Чиабатта 1 г
• Грибы 100 г
• Чеснок 10 г
• Перец чили 5 г
• Морская соль 2 г
• Молотый белый перец 2 г
• Сыр маскарпоне 20 г
• Свежая кинза 10 г
• Лимоны 1 штука
• Оливковое масло 10 г

Пошагово

1. На оливковом масле обжариваем чеснок, чили, через минуту добавляем грибы, обжариваем еще 5 минут, до появления золотистого оттенка.
2. Добавляем соль и белый перец и две столовые ложки маскарпоне. Все перемешиваем, добавляем каплю лимонного сока и чуть - чуть цедры, снимаем с огня. Как только шипение прекратиться, можно добавлять мелконарубленную зелень.
3. Брускетту отправьте в духовку на 5-7 минут, подогреться.
4. Выложите грибы на брускетту.