Простой рецепт брускетты с камчатским крабом пошагово с фото. Рецепт Кирилла Мартыненко, шеф-повара московского ресторана BostonНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 352 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФранцузский багет 8 кусковМясо краба 160 гПомидоры 1 штукаЗеленый лук по вкусуСливочное масло 30 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоЛомтики багета обжарить на сливочном масле с двух сторон.Мясо краба разобрать на волокна и слегка обжарить на оставшемся после багета сливочном масле.Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и удалить семена. Затем нарезать кубиком и перемешать с мясом краба. Посолить и поперчить по вкусу.Выложить помидоры и краба на ломтики хлеба, сверху украсить мелко нарезанным луком и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить брускетта с камчатским крабом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Наджафова У ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.