Брускетта с медовой грушей и сыром дор-блю

  1. Ueiyeap

    Ueiyeap Гулевич Лидия

    85

    Простой рецепт брускетты с медовой грушей и сыром дор-блю пошагово с фото.

    Простой рецепт брускетты с медовой грушей и сыром дор-блю домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 151 килокалорий.


    Брускетта с медовой грушей и сыром дор-блю
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 151 килокалорий

    Ингредиенты на 15 порций

    • Чиабатта 4 куска
    • Груша 2 штуки
    • Сливочное масло 1 чайная ложка
    • Мед 2 чайные ложки
    • Грецкие орехи по вкусу
    • Сыр дор - блю 4 куска
    • Оливковое масло 1 чайная ложка
    • Бальзамический уксус 1 чайная ложка
    • Смесь салатных листьев 1 пучок

    Пошагово

    1. Разрезать груши на 2 части, вынуть сердцевину и нарезать довольно крупными ломтиками.
    2. Обжарить ломтики груши в сливочном масле и меду по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Постарайтесь выбрать твердые груши, так как мягкие будут тушиться в собственном соку и совсем потеряют форму. Нам же надо, чтобы каждый кусочек покрыться тонкой карамельной корочкой.
    3. Вынуть груши и обжарить в оставшейся карамели грецкие орехи.
    4. Подсушить ломтики чиабатты на сухой сковороде с обеих сторон.
    5. Тщательно смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом вилкой или небольшим венчиком.
    6. Выложить на хлеб салатные листья, пару ломтиков груши, покрошить сыр и посыпать орехами. Сбрызнуть оливковым маслом с бальзамическим уксусом.


     
    Zzefrma нравится это.
  2. Лера_В

    Лера_В Варман Лера

    70
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю брускетту с медовой грушей и сыром дор-блю
     
    boreiko95, Gzvuoen, amelina92 и ещё 1-му нравится это.
  3. Т_Храмов

    Т_Храмов Тома

    89
    Я с дочкой делаем брускетту с медовой грушей и сыром дор-блю. Довольно вкусно выходит :)
     
    mayac нравится это.
  4. brazhnikova90

    brazhnikova90 Бражникова Женя

    40
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Olevgku нравится это.
  5. Тинка_С

    Тинка_С Тинка

    12
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Auailmr нравится это.
  6. z_nika

    z_nika Зеленова Ника

    38
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Светлана_О нравится это.
  7. Bauowai

    Bauowai Струкова Татьяна

    6
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Aegowleoo нравится это.
  8. Oqylxjatk

    Oqylxjatk Позднякова

    40
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. Auogaggfz

    Auogaggfz Корочкова Вера

    46
    замечательный рецепт! В моей семье любят брускетту с медовой грушей и сыром дор-блю
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Reopieni нравится это.
Национальная кухня: