Простой рецепт брускетты с помидорами и базиликом пошагово с фото. Простой рецепт брускетты с помидорами и базиликом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 549 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 549 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЧиабатта 5 кусковПомидоры 5 штукКинза 2 столовые ложкиМолотый черный перец щепоткаСоль щепоткаЧеснок 1 зубчикБальзамический уксус 10 млПошаговоПоджарить хлеб на сухой сковродке или в духовке до золотой корочки (3–5 минут, 200 градусов).Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, мелко нарубить чеснок, перемешать.Разогреть сковороду, плеснуть в нее оливкового масла и высыпать смесь из помидор, жарить минуты 2–3, капнуть немного бальзамического уксуса, перемешать. Готовить еще 3 минуты.Поджаренный хлеб спрыснуть оливковым маслом. Сверху выложить томатную смесь, посолить по вкусу, поперчить и посыпать мелко нарубленной кинзой. Подавать как закуску, желательно теплой.