Брускетта с помидорами

  1. Oeeogaet

    Oeeogaet Шлык

    101

    Простой рецепт брускетты с помидорами пошагово с фото.

    Простейший способ положить что-то на зуб, почувствовать легкую сытость, но обойтись при этом без переедания. Кроме того, брускетты всегда выглядят очень нарядно. И приготовление их занимает минимум времени.


    Брускетта с помидорами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Сэндвичи, Брускетта
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 156 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Белый хлеб 4 куска
    • Помидоры 3 штуки
    • Оливковое масло 30 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Бальзамический крем 10 г
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Зелень 30 г

    Пошагово

    1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет три - пять минут (в зависимости от размера ломтя хлеба) при температуре 200 градусов.
    2. Помидоры нарезать кубиками с ребром около полсантиметра. Мелко нарубить три зубчика чеснока.
    3. Разогреть сковороду, плеснуть в нее немного оливкового масла и высыпать в него помидоры и чеснок. Готовить их минуту - другую, просто чтобы прогреть, не потеряв вкуса свежего помидора. Тогда капнуть в сковороду бальзамического крема, перемешать и снять с огня.
    4. Поджаренный хлеб пропитать оставшимся оливковым маслом, разлив понемногу на каждый ломоть. Сверху выложить теплые помидоры, посолить по вкусу, посыпать свежемолотым черным перцем и мелко нарезанной зеленью — любой, какая окажется под рукой. И подавать как закуску — например, к вину.


     
    Алена_Т нравится это.
  2. pogodina76

    pogodina76 Погодина Нюта

    85
    выглядит очень аппетитно
     
    k_margarita нравится это.
  3. Ouaovrpl

    Ouaovrpl Шпигель Олеся

    76
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Шпагина П, Auoxeeu и ffnaei нравится это.
  4. ЛесяГ

    ЛесяГ Гайдукова

    46
    @Oeeogaet, спасибо за рецепт! Очень люблю брускетта с помидорами!
     
  5. sh_kristyusha

    sh_kristyusha Шигаева Кристюша

    1
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  6. Лика_А

    Лика_А Акентьева Лика

    41
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю брускетту с помидорами
     
  7. Elaeavai

    Elaeavai Слобожанинова Алиса

    13
    таким способом обязательно попробуем приготовить брускетту с помидорами! спасибо!
     
  8. ИнгаЦ

    ИнгаЦ Инга Ц

    27
    ухтышка какой рецепт брускетты с помидорами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
Национальная кухня: