Очень простой рецепт брускетт с клубникой и маскарпоне пошагово с фото. Шеф-повар караоке арт клуба «ГОРЧИЦА» Павел Григорьев поделился с «Леди Mail.Ru» рецептом летней брускетты – с клубникой и маскарпоне. Чем можно заменить маскарпоне – читайте здесь.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ПанировкаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 102 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциихлеб белый (или батон) 3 кусочкамаскарпоне 3 ст. л.клубника 120 гсахар 2 ст. л. с горкойцедра лимона 20 гПошаговоПодготовить ингредиенты.Хлеб подсушить в духовке или поджарить в тостере до золотистого цвета.Клубнику порезать на кусочки.Высыпать на сковороду сахар.Добавить лимонную цедру.Слегка карамелизовать сахар, добавить клубнику.Обжаривать в карамели не больше минуты.Нанести на тосты маскарпоне.Сверху выложить обжаренную в карамели клубнику.Посыпать сахарной пудрой.Брускетты с клубникой и маскарпоне готовы! Приятного аппетита!
готовила брускетты с клубникой и маскарпоне много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.