Брускетты с помидорами и базиликом

Простой рецепт брускетт с помидорами и базиликом пошагово с фото.

Простой рецепт брускетт с помидорами и базиликом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 720 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 720 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Чиабатта 1 штука
• Помидоры 6 штук
• Базилик по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 8 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мякоть на маленькие кусочки.
2. На раскаленную чугунную сковороду гриль с рельефным дном выложить чабатту (порезанную на 12 толстых ломтиков) и обжарить с двух сторон.
3. Острым ножом сделать по 3 неглубоких надреза поперек каждого ломтика, натереть хлеб чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выложить помидоры и листья базилика на брускетты, посолить, поперчить и снова сбрызнуть оливковым маслом.