Бубланина или Шарлотка по-чешски

  1. fridman86

    fridman86 Фридман Алеся

    26

    Простой рецепт бубланины или Шарлотка по-чешски пошагово с фото.

    Еще один вариант шарлотки, но теперь уже из чешской кухни.

    Шарлотка и её вариации у чешских домохозяек очень популярна. Называют её бубланиной. Хозяйки гордятся легкостью и быстротой приготовления. Но если она получится легкой, воздушной и сочной одновременно - то это всегда предмет особой гордости. Попробуйте и вы удивить своих гостей! Особую благодарность выражаю Марине Шарыченковой за предоставленную фотографию готовой шарлотки.


    Бубланина или Шарлотка по-чешски
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Шарлотка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 329 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Куриные яйца 4 шт.
    • Сахарная пудра 200 гр
    • Растительное масло (и еще немного на смазывание противня. ) 100 мл
    • Пшеничная мука 200 гр
    • Фрукты (вишня, черешня без косточек, или клубника, или сливы, порезанные дольками. любые кисло - сладкие фрукты. как ни странно, яблоки я в этом пироге никогда не встречала. ) 500 гр
    • Разрыхлитель (у нас продается упаковками по 12 грамм) 12 гр
    • Ванильный сахар (или больше, если очень любите ваниль. ) 4 гр

    Пошагово

    1. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.
    2. Медленно ввести в эту массу масло, муку, разрыхлитель, ванильный сахар.
    3. Вылить полученное тесто на смазанный маслом противень и сверху аккуратно разложить по тесту фрукты. Они сами опустятся немного во время выпечки.
    4. Поставить противень в духовку, разогретую до 160 градусов
    5. Выпекать 30 минут
    6. Разрезать на кусочки остывшую шарлотку, посыпать сверху сахарной пудрой.


     
    Рыжова М нравится это.
  2. shebarshina93

    shebarshina93 Зина Ш

    68
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бубланины или шарлотка по-чешски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    ryapisova86 и Dpseeudai нравится это.
  3. taryko77

    taryko77 Алла Т

    43
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Зинка_В нравится это.
  4. Iipnpujsa

    Iipnpujsa Уколова Вита

    29
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    napuub и Auoieppf нравится это.
  5. Eodopooqu

    Eodopooqu Катарина

    62
    Обалденный рецептик бубланины или шарлотка по-чешски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. Я_Косьмина

    Я_Косьмина Косьмина Яся

    34
    Обалденный рецептик бубланины или шарлотка по-чешски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Wagejui, Смык Л и Xeopogb нравится это.
  7. bzuom

    bzuom New Member

    14
    АААААА как вкусно глядя на бубланину или шарлотка по-чешски слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Cvwvwph и Feojiah нравится это.
  8. Wyjlkxa

    Wyjlkxa Надежда Г

    46
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    onipa нравится это.
Национальная кухня: