Булочки для сендвича

  1. sh_nadya

    sh_nadya Шуклина Надя

    60

    Простой рецепт булочек для сендвича пошагово с фото.

    Простой рецепт булочек для сендвича домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 314 килокалорий.


    Булочки для сендвича
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Кунжут 1 ст. ложк
    • Кефир 2,5% жирности 200 мл.
    • Растительное масло 80 мл.
    • Мука пшеничная высшего сорта 3 стак.
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Сахар 0.5 ч. ложк
    • Дрожжи быстродействующие 1 упак.
    • Куриное яйцо 1 шт.

    Пошагово

    1. Печь я очень люблю. И пеку настолько часто, что меня начинают просить порой остановиться. Стараюсь, печь все, и печенье, и булочки, пирожки, батоны, пироги. В общем, что мною доступно, то и готовлю. Так же и булочки для сэндвичей. Да, можно сэкономить и купить готовые булочки, но то все не то, не раз муж, покупая в магазине, приносил нечто резиновое. Лучше я своих домочадцев сама побалую. Выглядит красивее, ароматнее и вкуснее. Итак, приступим к приготовлению сдобных булочек. Готовим тесто на кефире. Дрожжи разводим в 1/1, стакане воды, и добавить ложку сахара. Дать дрожжам подойти, образуется пенка
    2. Растительное масло смешать с кефиром 2,5 %. Подогреть на плите до теплого состояния (чтобы палец терпел). Наши дрожжи подошли, пенятся, отправляем к кефирной смеси, солим. Муку, ее обязательно нужно просеять, таким образом, мы ее насыщаем кислородом, за счет этого тесто будет воздушным, легким и пористым. Добавляем просеянную муку.
    3. Замешиваем тесто и даем ему минут 40 на подъем. Тесто подошло, еще раз обмять. Тесто готово. Формируем булочки. Смазать взбитым яйцом, сверху посыпать кунжутом.
    4. И выпекаем до румяной корочки. Готово. Очень вкусно.


     
    buzakova83 нравится это.
  2. ieaeiweo

    ieaeiweo Member

    59
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    ВитаТ, Eevauoo и yagnova87 нравится это.
  3. yanborisova76

    yanborisova76 Янборисова Агата

    29
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    maslyuk88 нравится это.
  4. Meyuooz

    Meyuooz Понежа Зинка

    25
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала булочки для сендвича!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Cejpjeobu и f_sonya нравится это.
  5. sumik84

    sumik84 Сумик Галя

    13
    Рецепт булочек для сендвича понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  6. Eoeqooue

    Eoeqooue Карданова Надежда

    15
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  7. eixjwo

    eixjwo New Member

    8
    Булочки для сендвича - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  8. Xfwwyeu

    Xfwwyeu Женя Д

    7
    sh_nadya, спасибо большое, за вкусный превкусный булочки для сендвича!!!
     
  9. Eaauoolv

    Eaauoolv Гнеушева

    1
    @sh_nadya, спасибо за рецепт булочек для сендвича! Обязательно приготовлю :)
     
  10. lavretskaya96

    lavretskaya96 Лаврецкая

    0
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
Национальная кухня: