Булочки с миндальным молоком

  1. ТомаД

    ТомаД Тома Д

    50

    Простой рецепт булочек с миндальным молоком пошагово с фото.

    Замечательные дрожжевые булочки на миндальном молоке отлично подойдут для завтрака. С ними также можно сделать вкусные домашние бургеры.


    Булочки с миндальным молоком
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 219 килокалорий
    • Повод: 3 часа

    Ингредиенты на 5 порций

    • Мука 600 г
    • Миндальное молоко 180 мл
    • Вода 150 мл
    • Масло сливочное 30 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Дрожжи свежие 25 г
    • Соль 25 г
    • Сахар 4 ст. л.
    • Кунжут по желанию

    Пошагово

    1. Растворить дрожжи в теплом миндальном молоке.
    2. В миске смешать муку, соль и сахар, а затем постепенно добавить теплую воду и молоко с дрожжами, яйцо (1 штуку) и размягченное сливочное масло.
    3. Вымесить гладкое тесто, накрыть миску с тестом чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
    4. Когда тесто подойдет, выложить его на рабочую поверхность, присыпанную мукой, отбить и сформировать 10 булочек.
    5. Выложить булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой и оставить еще на 30 минут.
    6. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, поставив в духовку небольшую емкость с водой. Чтобы булочки были румяными, их можно перед выпеканием дополнительно смазать взбитым яйцом, а также посыпать кунжутом.


     
    Touumovy и Маргарита_Ч нравится это.
  2. lyubimova93

    lyubimova93 Любимова Татьяна

    18
    Обязательно приготовлю!
    ТомаД, спасибо!
     
  3. ubbeboh

    ubbeboh New Member

    21
    Отличный рецепт! Спасибо, ТомаД. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    dpieneou нравится это.
  4. butova81

    butova81 Римма Б

    9
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту булочек с миндальным молоком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  5. timonteeva79

    timonteeva79 Галя Т

    31
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ТомаД ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Idaqoaou нравится это.
Национальная кухня: