Булочки с вареньем

Простой рецепт булочек с вареньем пошагово с фото.

Простой рецепт булочек с вареньем грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 83 килокалорий.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 83 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 5 порций

• мука 3,5 ст.
• маргарин (мягкий) 200 г
• молоко коровье 250 мл
• сахар 2 ст. л.
• яйца куриные 1 шт.
• дрожжи (сухие) 2 ч. л.
• соль 0,5 ч. л.
• варенье (любое) 30 ч. л.

Пошагово

1. В миску насыпать дрожжи, соль, сахар и перемешать.
2. Добавить теплое молоко и руками перемешать, чтобы дрожжи растворились.
3. Оставить в теплом месте на 15 минут.
4. Добавить в дрожжевую массу маргарин и постепенно подсыпать просеянную муку.
5. Замесить тесто.
6. Тесто не должно липнуть к рукам.
7. Поставить тесто в холодильник на 3 часа или же на ночь.
8. Достать тесто из холодильника и сформировать из него шарики.
9. Тонко раскатать шарики и стаканом вырезать кружки, а получившийся ободок скрутить в виде восьмерки.
10. Положить одну половину на круг, закрыть второй половиной.
11. В середину выложить варенье.
12. Смазать яйцом.
13. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.