Булочки с сосисками и пармезаном

Очень простой рецепт булочек с сосисками и пармезаном пошагово с фото.

Простой рецепт булочек с сосисками и пармезаном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 156 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 156 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 1 штука
• Дрожжевое тесто 1 кг
• Молоко 1 столовая ложка
• Копченые сосиски 8 штук
• Тертый сыр пармезан 100 г

Пошагово

1. Тесто разделить на шарики по 70 г весом. Размер — как теннисный мяч.
2. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску.
3. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
4. Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.
5. Нижний кусочек положить налево с одновременным разворотом (поставить, как пенек), следующий — направо и дальше в шахматном порядке.
6. Духовку разогреть до 220 градусов. Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место. Смазать верх яйцом + молоко.
7. Верх, по желанию, можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.
8. Выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета.