Бульон из курицы в мультиварке

Простой рецепт бульона из курицы в мультиварке пошагово с фото.

Куриный бульон – это одно из первых блюд, которое дают ослабленным и больным людям. А все благодаря его вкусу, питательности и тому, что он отлично усваивается организмом.

Количество порций: 5

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Бульоны
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 142 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное мясо — 1 Килограмм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Вода — 2 Литра
• Соль, специи — По вкусу

Пошагово

1. Куриный бульон способен заменить жаропонижающее лекарство, а еще - это чудесная основа для любого супа, соуса или тушеного блюда. Бульон можно сварить впрок и хранить в холодильнике, а некоторые его даже морозят, заливая в формочки для льда.
2. Очень полезное блюдо, которое подойдет всем, даже маленьким детям. Готовьте так:
3. Промойте мясо, сложите в чашу мультиварки.
4. Очистите лук и морковь, морковь порежьте крупными кусочками. Добавьте овощи к мясу.
5. Теперь добавьте специи и соль по вкусу, а также лавровый лист.
6. Залейте холодной водой, включите режим тушения и готовьте 1,5 часа.
7. Когда мясо будет готово, процедите бульон. Мясо мелко порежьте и добавьте в бульон, а овощи можно выбросить.
8. Вкусный и полезный куриный бульон в мультиварке готов. Приятного аппетита!