Несложный рецепт бульона мясного с пудингом из ветчины и лиственной зелени пошагово с фото. Простой рецепт бульона мясного с пудингом из ветчины и лиственной зелени домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 146 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясо 150 гСливочное масло 10 гВетчина 50 гЗеленый лук 20 гШпинат 20 гПетрушка 5 гМорковь 10 гКоренья 5 гМолоко 20 гЯйцо куриное ½ штукиСыр 5 гПошаговоИз мяса, моркови, белых кореньев и 5 г лука приготовить бульон.Нежирную ветчину мелко изрубить или пропустить через мясорубку.Зеленый лук и шпинат мелко нашинковать и вместе с ветчиной слегка обжарить на масле и сложить в формочку, смазанную маслом, затем залить яйцом, смешанным с молоком, сверху засыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу. Перед подачей к столу положить пудинг в тарелку и залить бульоном.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@А_Марускевич, спасибо за рецепт! Очень люблю бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени!