Простой рецепт бульона овощной пошагово с фото. Простой рецепт бульона овощной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 87 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМорковь 50 гБелокочанная капуста 50 гКорень сельдерея 50 гПетрушка 50 гРепчатый лук 50 гВода 1,7 лЖир 30 гСоль по вкусуПошаговоОвощи тщательно промыть, разрезать на части, залить горячей водой, прибавить жир, посолить, варить в закрытой посуде до готовности овощей.Овощи из бульона можно использовать в супе, для соуса, как гарнир ко вторым блюдам. Сам же бульон можно подать вместе с манными клецками.