Бульон с блинчиками

Простой рецепт бульона с блинчиками пошагово с фото.

Простой рецепт бульона с блинчиками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 108 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 108 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• соль – по вкусу
• молоко – 3 ст. л.
• 4 ст. л. муки
• 1 л мясного бульона
• яйца – 2 шт
• по 4 веточки петрушки и укропа

Пошагово

1. С поверхности бульона бумажной салфеткой снять лишний жир. Если бульон варится заранее, его надо поставить в холодильник, а на следующий день перед тем, как разогреть, удалить поднявшийся на поверхность и застывший жир.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Замесить жидкое тесто из муки, яиц, молока и зелени. Разогреть сковороду, влить немного растительного масла, 1 поварешку теста и обжарить блинчик с одной стороны. Переложить на блюдо. Так же выпечь остальные блинчики.
3. Свернуть каждый блинчик в рулет, нарезать небольшими кусочками.
4. КСТАТИ
5. как приготовить мясной бульон