Простой рецепт бульона с манными клецками (нокелями) пошагово с фото. Простой рецепт бульона с манными клецками (нокелями) австрийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 89 килокалорий.Национальная кухня: Австрийская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 89 килокалорийИнгредиенты на 7 порциймасло сливочное – 40 г60 г манной мукизелень для подачиорех мускатныйяйцо – 1 штсольПошаговоМягкое масло (комнатной температуры) размешать с яйцом, посолить, потереть мускатный орех, добавить крупу и оставить на 10 минут. Потом сформировать шарики (должно получиться примерно 20 штук) и варить их в бульоне 15 минут.При подаче к столу переложить из того бульона, где они варились, в другой, прозрачный.