Бургер на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза

  1. Усович В

    Усович В Валя У

    84

    Несложный рецепт бургера на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза пошагово с фото.

    Простой рецепт бургера на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 732 килокалорий.


    Бургер на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 732 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Говядина 100 г
    • Цукини 1 штука
    • Помидоры 1 штука
    • Соленые огурцы 1 штука
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Оливковое масло по вкусу
    • Горчица по вкусу
    • Лимонный сок по вкусу
    • Шампиньоны 50 г
    • Хлеб для тостов 2 куска

    Пошагово

    1. Для приготовления котлеты лучше всего порубить говядину и добавить туда немного кетчупа, 1 сырое яйцо на 4–5 котлет, соль, перец по вкусу и 2–3 штуки соленых крекеров, перемолотых в крошку. Все это смешать и сделать котлеты примерно 2 см в толщину и обязательно в диаметре на сантиметр больше, чем булочка, на которой будет подаваться бургер, иначе мясо ужарится и его не будет видно под булкой. Обязательно заранее котлеты надо подморозить в холодильнике.
    2. Возьмите два кусочка тостового (квадратного) хлеба и обжарьте с двух сторон на оливковом или сливочном масле до золотистой корочки.
    3. Приготовте заранее майонез. Для этого нужно взбить вместе желток куриного яйца, оливковое масло, горчицу и сок лимона. Взбивать надо достаточно долго, пока майонез не загустеет.
    4. Обжарьте котлету на гриле или рифленой сковороде (лучше всего без масла). Так как это говядина вы можете варьировать прожарку на свой вкус, я рекомендую не сильно увлекаться и оставить котлете побольше сока.
    5. Обжарьте на оливковом масле цукини.
    6. Приготовьте омлет с шампиньонами, для этого грибы пожарьте до золотистой корочки и вылейте сверху взбитое яйцо.
    7. Лук, помидоры и соленые огурчики, нарежте мелкими кубиками и смешайте с майонезом.
    8. На обжаренный тост выложите смесь из овожей и майонеза, на смесь сверху котлетку, на котлету цукини, на цукини омлет с шампиньонами и листок зеленого салата и все это закройте еще одним тостом.


     
    Зинка_К и Люся_В нравится это.
  2. Oyrxiopl

    Oyrxiopl Вавиличева

    82
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    sibiryakova76, Payiqni и Oqioter нравится это.
  3. Ekmiqwoeo

    Ekmiqwoeo Никкинен Тома

    56
    спасибочки за вкусняшку
     
    Lvncwewj и Закатнова Л нравится это.
  4. Veaukwlji

    Veaukwlji Калита Кристина

    62
    @Усович В, рецепт бургера на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    pogosyan89 нравится это.
  5. А_Булгакова

    А_Булгакова Булгакова Ася

    44
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  6. Veauvvox

    Veauvvox Галя

    21
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ioueeyls, Egbyvqza и Swemnmsea нравится это.
  7. gafurova91

    gafurova91 Вера Г

    28
    Как вкусно! У меня муж любитель бургера на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза.
     
    Eicituea нравится это.
  8. Eaieoexo

    Eaieoexo Лиля С

    59
    Здравствуйте Усович В!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Bseaovvdi нравится это.
  9. vasilovna93

    vasilovna93 Василовна Светлана

    39
    @Усович В, рецепт бургера на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    parfen87 нравится это.
  10. oicdiw

    oicdiw New Member

    16
    Именно бургер на тостовом хлебе с цукини, омлетом с шампиньонами и заправкой из домашнего майонеза часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Qeiwokfoa нравится это.
Национальная кухня: