Бурый рис с шампиньонами и сметаной

  1. Vtoopioi

    Vtoopioi Апалько

    77

    Несложный рецепт бурого риса с шампиньонами и сметаной пошагово с фото.

    Простой рецепт бурого риса с шампиньонами и сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 257 килокалорий.


    Бурый рис с шампиньонами и сметаной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Ризотто, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 257 килокалорий

    Ингредиенты на 50 порций

    • Коричневый бурый рис 200 г
    • Сметана 10% - ная 200 г
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Томатная паста 1 столовая ложка
    • Свежие шампиньоны 300 г
    • Соль по вкусу
    • Сушеный орегано по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Смесь итальянских специй по вкусу
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Вода 350 мл

    Пошагово

    1. Нарезать лук, обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Пока жарится лук, почистить и нарезать шампиньоны четвертинками.
    2. Добавить шампиньоны к луку и обжаривать пока грибы не выпустят воду. Затем добавить рис (предварительно не промывая его) и томатную пасту. Обжаривать вместе 10 минут.
    3. Залить рис водой, тушить 20-25 минут (в зависимости от времени готовки риса), когда большая часть воды выкипит и рис будет полусырой, добавить сметану и тушить до готовности.


     
    ЕваБ нравится это.
  2. n_lera

    n_lera Никитин Лера

    65
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Кучеров К, Кристина_Б и Retpgenrr нравится это.
  3. 1stlife

    1stlife Member

    85
    Бурый рис с шампиньонами и сметаной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    hicjsmu и sukhitchenko93 нравится это.
  4. ВасилинаХ

    ВасилинаХ Василина Х

    68
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Qxvcvunsw, o_alesya и Paseotrv нравится это.
  5. Exigeige

    Exigeige Зарипова Юлия

    44
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить бурый рис с шампиньонами и сметаной - очень вкусно!!!
     
    Vsneotb и arinag нравится это.
  6. p_antonina

    p_antonina Пименова Антонина

    4
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Dqkioiu нравится это.
  7. Танюша_З

    Танюша_З Зарипова Танюша

    26
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Алаева Р, Aoirxjsoe и Alqqwzy нравится это.
  8. Vueoeonu

    Vueoeonu Бояркина Алеся

    3
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
Национальная кухня: