Бутерброд с яблочно-луковой начинкой

Несложный рецепт бутерброда с яблочно-луковой начинкой пошагово с фото.

Бутерброды с яблочно-луковой пастой готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее. Попробуйте приготовить закуску, которая наверняка понравится даже маленькому гурману.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: Повседневный

Ингредиенты на 4 порции

• Лук репчатый1 шт
• Масло сливочное несоленое40 г
• Яблоко2 шт
• Уксус яблочный1 ст. л.
• Сахар1 ч. л.
• Хлеб пшеничный8 ломтиков
• Масло оливковое extra virgen2 ст. л.
• Мята (сушеная) 1 щепотка
• Соль
• Перец черный молотый

Пошагово

1. Лук чистим, режем на четыре части, затем шинкуем. В сковороде с широким дном растапливаем масло, кладем лук и ставим на умеренный огонь.
2. Тем временем режем на четыре части яблоки, вырезаем сердцевину, а мякоть нарезаем дольками. Добавляем яблочные дольки к луку. Солим, перчим, приправляем сахаром и уксусом и, помешивая, прогреваем 3–4 минуты.
3. Сбрызгиваем ломтики хлеба оливковым маслом и подрумяниваем с обеих сторон (под грилем, на сковороде или в тостере). Яблочную смесь раскладываем на кусочки подготовленного хлеба, сверху приправляем маленькой щепоткой сушеной мяты.
4. Кстати, сверху на яблоки можно положить ломтик вареной куриной грудки или запеченного мяса.