Бутерброд с яичницей-болтуньей

  1. Lteojpu

    Lteojpu Кемер Валя

    92

    Простой рецепт бутерброда с яичницей-болтуньей пошагово с фото.

    Бутерброд — величайшее изобретение человечества! С утра, спросонья, кинул кусок колбасы на хлеб — вот тебе завтрак. И бегом на работу. А в выходные дни можно побаловать себя более вкусным изобретением человечества. Сегодня такой бутерброд приготовим.

    Всё, что вам понадобится — это либо готовые куски хлеба, либо нарезанный хлеб. Вкуснее всего — ржаной. Ну а там — смотрите сами. Приятного аппетита!


    Бутерброд с яичницей-болтуньей
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Повод: Ужин, завтрак

    Ингредиенты на 4 порции

    • Масло сливочное 20 г
    • Сёмга слабосолёная 50 г
    • Сливки 33% 30 мл
    • Соль 1 щепотка
    • Хлеб ржаной 4 кусок
    • Чеснок 1 зубчик

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, яйца, хлеб, слабосолёная сёмга, соль, сливки, чеснок.
    2. Хлеб поджарим на сухой сковороде — гриль с двух сторон. Отставим в сторону, пусть остынет.
    3. Вилкой взобьём яйца со сливками. Солим, учитывая, что у нас ещё будет солёная сёмга.
    4. На сковороде растопим сливочное масло, выливаем яичную смесь и сразу начинаем перемешивать. Удобно это делать венчиком. Следим, чтобы масса была кремовой консистенции. На это нам понадобится меньше минуты. Если всё - таки передержали — не беда. Просто добавьте прям в сковороду сливки до желаемой консистенции и хорошо перемешайте.
    5. Остывшие кусочки хлеба натрём чесноком с одной стороны.
    6. Выкладываем на хлеб яичницу, поверх неё кладём кусочек сёмги. У меня она была уже нарезанная. Бутерброды готовы. Приятного аппетита!


     
    Fqouauez нравится это.
  2. iyhzetugp

    iyhzetugp Member

    50
    Lteojpu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  3. gutsal76

    gutsal76 Гуцал Анюша

    30
    @Lteojpu, отличный рецепт бутерброда с яичницей-болтуньей
    спасибо за идейку
     
    Jahiuniup и ybhoe нравится это.
  4. Ijexorw

    Ijexorw Юдаева Роза

    18
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  5. eoaaqgtou

    eoaaqgtou New Member

    15
    выглядит очень аппетитно
     
    Олеся_К и НадеждаР нравится это.
  6. Cocoppsa

    Cocoppsa Деменко Алиса

    8
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ofucnqf нравится это.
  7. Iiueusoa

    Iiueusoa Евгеньевич Ануля

    36
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Fqigoee нравится это.
  8. Meroogc

    Meroogc Марианна Л

    66
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
Национальная кухня: