Бутерброды с брынзой, вялеными помидорами и сыровяленой колбасой

Простой рецепт бутербродов с брынзой, вялеными помидорами и сыровяленой колбасой пошагово с фото.

Бутерброды с брынзой, вялеными помидорами и сыровяленой колбасой - очень вкусные бутерброды, которые можно приготовить как на праздник, так и побаловать себя на завтрак с чашечкой кофе. Готовятся такие бутерброды быстро и просто, колбаска у меня домашняя, можете использовать любую - магазинную.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 198 килокалорий
• Повод: На завтрак, На праздник, На скорую руку, Полезно и вкусно

Ингредиенты на 4 порции

• Хлеб ржаной или отрубной — 4 лом.
• Брынза — 60 г
• Помидоры вяленые — 20-30 г
• Сметана — 1 ч. л.
• Итальянские травы (щепотка)
• Колбаса сыровяленая — 8 лом.
• Чеснок — 1 зуб.
• Оливки черные без косточек — 2-3 шт

Пошагово

1. Ломти хлеба разрезать на 2-4 части. У меня хлеб домашний, с отрубями.
2. Обжарить хлеб на сухой сковороде до хрустящей корочки (можно обжарить с одной или с двух сторон). Натереть обжаренную сторону чесноком.
3. Брынзу размять вилкой, добавить к ней вяленые помидоры, порезанные на несколько частей.
4. Добавить сметану и щепотку прованских трав. Аккуратно все перемешать (не растирать, а перемешать).
5. На ломти хлеба выкладывать по ложке массы из брынзы и вяленых помидоров, сверху - по 2 тоненьких ломтика вяленой колбасы и по 1-2 кружочка черных оливок. Украсить листиком петрушки. Подать очень вкусные бутерброды с брынзой, вялеными помидорами и сыровяленой колбасой к столу. Приятного аппетита!