Бутерброды с яичницей и лососем

  1. Owariovu

    Owariovu Петроченкова Варя

    51

    Простой рецепт бутербродов с яичницей и лососем пошагово с фото.

    Необычная идея для завтрака: булочки с яйцом и запеченным лососем. Они сытнее, чем обычные бутерброды и выглядят очень аппетитно. По северной традиции, блюда из рыбы щедро сдобриваются укропом. Если вы не любите эту ароматную зелень, замените укроп розмарином или кинзой.


    Бутерброды с яичницей и лососем
    • Национальная кухня: Шведская кухня
    • Тип блюда: Легкий завтрак
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 6 порций

    • Филе лосося 500 г
    • Натуральный йогурт 80 г
    • Майонез 3 ст. л.
    • Укроп нарезанный 1 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Булочка 4 шт.
    • Сливочное масло 4 ст. л.
    • Яйцо 6 шт.

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 150 градусов.
    2. Лосось натереть оливковым маслом и поджарить на решетке в духовке в течение 20 минут. Выключить огонь и оставить лосось в духовке еще на 10 минут.
    3. Остудите лосось и поместите герметичном контейнере в холодильник.
    4. Нарежьте охлажденный лосось на мелкие кусочки. Смешайте с йогуртом, майонезом, нарезанным укропом, посолите, поперчите.
    5. Яйца поджарить в сковороде на сливочном масле, постоянно перемешивая. Посолить.
    6. В булочках сделать вертикальные надрезы, смазать маслом со всех сторон и слегка обжарить на сковороде.
    7. Заполнить булочки начинкой и сразу подавать.


     
    К_Порученко, Xfzbmygj и Pueowue нравится это.
  2. ТоняА

    ТоняА Анохина Тоня

    65
    готовила бутерброды с яичницей и лососем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    idlyxoosz нравится это.
  3. jytooo

    jytooo Member

    36
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала бутерброды с яичницей и лососем!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Фридман К и Thtoupioi нравится это.
  4. Llipkow

    Llipkow Катерина

    40
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бутербродов с яичницей и лососем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    eejijcak нравится это.
  5. Jwgugce

    Jwgugce Надежда Т

    28
    Именно бутерброды с яичницей и лососем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    lagunova87 нравится это.
  6. АсяА

    АсяА Ася А

    24
    За рецепт спасибо
     
  7. К_Кацуро

    К_Кацуро Кацуро Ксюша

    19
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Aansouyzi нравится это.
  8. Kszaako

    Kszaako Липская Зина

    4
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Забегина А и Ioioapyny нравится это.
Национальная кухня: