Бутерброды с лососем и фетаксой

Простой рецепт бутербродов с лососем и фетаксой пошагово с фото.

Бутерброды — универсальная еда. Часто они заменяют нам не только завтрак, но и обед, и ужин. Бутерброды удобно брать с собой на работу, в дорогу и на пикник на природе. А есть и особый вид бутербродов, которые готовятся и подаются только к праздничному столу. Их довольно трудно завернуть в салфетку и сунуть в сумку, не испортив «отделку». Один из таких «парадных» бутербродов — с фетаксой, лососем и помидорами — мы предлагаем вам приготовить к следующему семейному торжеству, встрече с друзьями или к празднику. Особенно он понравится любителям средиземноморской кухни вообще и нежных сливочных сыров в частности.

Фетакса — это разновидность известнейшего греческого сыра фета, обладающая более упругой структурой и напоминающая по вкусу мягкий плавленый сыр. В отличие от феты, фетакса очень легко режется, что и позволяет использовать её не только в салатах, но и в бутербродах. Приготовление бутербродов с фетаксой и лососем — дело нескольких минут, что позволяет очень быстро соорудить отличную закуску для внезапно нагрянувших гостей или перекусить в ожидании основного блюда.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 262 килокалорий
• Повод: Перекус, завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Лосось солёный 150 г
• Лук зелёный 0.25 пучок
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Помидоры 2 шт.
• Сыр Фетакса 150 г
• Хлеб чёрный 0.5 шт.

Пошагово

1. Для приготовления бутербродов нужны помидоры, сыр фетакса, слабосолёная рыба, несколько перьев зелёного луки и чёрный хлеб. .
2. Рыбу и помидоры нарезать тонкими пластинами.
3. Фетаксу так же нарезать пластинками.
4. На кусочки чёрного хлеба выложить ломтики фетаксы.
5. Сверху на сыр выложить помидор, а потом рыбу.
6. Присыпать мелко порезанным зелёным луком и добавить чёрный молотый перец.