Бутерброды с печенью трески и сыром

Простой рецепт бутербродов с печенью трески и сыром пошагово с фото.

Бутерброды с печенью трески и сыром - необычайно вкусные бутерброды для праздничного стола. Готовятся просто и быстро. Печень трески довольно дорогостоящий продукт, но и очень полезный, поэтому побаловать себя можно. Тем более, что печень трески наполовину состоит из рыбьего жира, употреблять ее нужно понемногу.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий
• Повод: На Новый год, 8 Марта, На день рождения

Ингредиенты на 6 порций

• Печень трески в масле — 0,5 бан.
• Яйца вареные — 2 шт
• Сыр твердый — 30-40 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Укроп (зелень) — 1/1, пуч.
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Багет, батон или тостовый хлеб — 8-10 лом.
• Майонез (по вкусу)
• Помидор свежий (для украшения)

Пошагово

1. Ломти батона или хлеба подсушить на сухой сковороде. Дать остыть.
2. Печень трески размять вилкой, добавить мелко рубленные вареные яйца.
3. Сюда же добавить натертый на крупной терке твердый сыр, мелко порезанный или пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.
4. Добавить также майонез, чуть подсолить все и тщательно массу перемешать.
5. На хлеб выложить подготовленную массу, украсить дольками или полукружочками свежего помидора, посыпать немного свежемолотым черным перцем. Подать вкуснейшие бутерброды к столу. Приятного аппетита!