Бутерброды с шампиньонами и колбасой в духовке

Простой рецепт бутербродов с шампиньонами и колбасой в духовке пошагово с фото.

Бутерброды с шампиньонами и колбасой в духовке можно приготовить на завтрак, для перекуса или на полдник. Такие бутерброды получаются очень сытными и вкусными. Их также можно приготовить для праздничного стола или посиделок с друзьями.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Канапе и бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 204 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• Колбаса копчёная — 100 г
• Хлеб — 10-12 лом.
• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Горчица зёрнами — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 80 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное (для жарки)

Пошагово

1. Шампиньоны нарезать пластинками.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, колбасу соломкой.
3. В сковороде разогреть масло и обжарить колбасу с луком 3-4 минуты. Добавить шампиньоны, посолить. Жарить ещё минуты 3.
4. Затем добавить сметану и горчицу в зёрнах. Перемешать и через минуту снять с огня.
5. Подготовленной массой намазать ломтики хлеба, присыпать натёртым твёрдым сыром.
6. Духовку разогреть до 190-200 градусов и запечь бутерброды в течении 10-ти минут. Подавать можно сразу. Приятного аппетита!