Бутерброды с соленой килькой

Простой рецепт бутербродов с соленой килькой пошагово с фото.

Простой рецепт бутербродов с соленой килькой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 148 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 148 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Хлеб черный 200 г.
• Килька соленая 10 шт.
• Картофель 2 шт.
• Майонез 2 ст. ложк
• Горошек зеленый консервированный 2 ст. ложк
• Брокколи 100 г.
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк

Пошагово

1. Бутерброды с килькой – отличный способ добавить разнообразие столу с закусками. Эти бутерброды хорошо подойдут в качестве быстрой закуски к спиртному. Возьмите следующие продукты: черный хлеб (лучше брать уже нарезанную буханку), соленую кильку, картофель, майонез, зеленый горошек, брокколи, черный молотый перец, соль. Первым делом сварите картофельное пюре. Можно сделать пюре на воде, на молоке или с зажаркой. Следите, чтобы оно не было жидким и не содержало комочков. В процессе готовки не забудьте посолить картофель. На кусочки черного хлеба, нарезанные толщиной примерно в 1 см, намажьте картофельное пюре. Смажьте майонезом.
2. Соленую кильку распотрошить, вынуть внутренности, отрезать головы и плавники.
3. Выложить на каждый бутерброд по одной обработанной кильке.
4. Брокколи отварить в подсоленной воде в течение 5-6 минут, вынуть и сразу опустить в холодную воду, подержать в ней еще 5 минут. Затем дать стечь на салфетке. Добавить на бутерброд зеленый горошек и брокколи. Вообще к картофельному пюре и соленой кильке подойдут практически все овощи, которые найдутся в вашем холодильнике, например, болгарский перец или стебли сельдерея. Присыпать черным перцем для остроты. Бутерброды с килькой готовы!