Простой рецепт бутербродов с баклажаном и моцареллой пошагово с фото. Простой рецепт бутербродов с баклажаном и моцареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 466 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 466 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны 600 гБелый хлеб 230 гРастительное масло 60 млОрегано 1 чайная ложкаСыр моцарелла 230 гПерец чили ¼ чайной ложкиСушеные помидоры 8 штукБазилик 1 гПошаговоНагрейте гриль. Баклажаны нарежьте кружочками, выложите на решетку. Половиной порции масла смажьте баклажаны с двух сторон. Жарьте на гриле с двух сторон минут 10–12.Отрежьте по диагонали торцы батона, остальное нарежьте по диагонали на 8 кусков.Тонко нарежьте моцареллу. В небольшой миске смешайте вилкой орегано, чили, соль и оставшееся масло.Смажьте хлеб смесью из трав. Сверху положите жареные баклажаны, кусочки моцареллы и сушеные помидоры.Положите листья базилика между кусочками моцареллы.