Бутерброды Змейка

Несложный рецепт бутербродов Змейка пошагово с фото.

Простой рецепт бутербродов Змейка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 189 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 189 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Хлеб белый 0.5 шт.
• Соленая семга 100 г.
• Сыр сливочный 70 г.
• Оливковое масло по вкусу
• Авокадо 1 шт.
• Чеснок по вкусу
• Лимон по вкусу
• Маслины 2 шт.
• Огурец 1 шт.
• Укроп по вкусу

Пошагово

1. Так, как змея, это символ 2013 года, то такая закуска не будет лишней на праздничном столе. Хлеб, а лучше батон, нужно порезать на кусочки толщиной примерно 1 см. У вас получится примерно 6 ломтиков. В сковороду нужно налить оливковое масло и обжарить на нем кусочки хлеба. Корочки должны быть золотистого цвета.
2. Из лимона нужно выжать сок. Затем разрежьте авокадо пополам (вдоль) и очистите его от кожуры. Половинки нужно полить лимонным соком (не выливайте весь, половину оставьте). Политые половинки нужно нарезать на кусочки, здесь не нужно мельчить. Кусочки выложите в миску и вновь полейте соком.
3. При помощи блендера кусочки авокадо нужно превратить в пюре. В кашицу нужно добавить мелко нарезанный чеснок и 1 столовую ложку оливкового масла. Это тщательно перемешайте.
4. На обжаренные тосты нужно нанести сливочный сыр. Огурцы нужно нарезать на тоненькие, прозрачные ломтики. Также поступите и с рыбкой.
5. Теперь на каждый кусок хлеба нужно выложить ломтики огурца и кусочки рыбки. Бутерброды нужно выложить на блюдо, можно это сделать в виде крестика. Затем, на каждый бутерброд при помощи кондитерского шприца нужно нанести лаймовую смесь. Она должна напоминать ползущую змейку.
6. Маслины мелко нарежьте и сделайте из них глазки своим змейкам. Если вы выложили бутерброды крестиком (или снежинкой), то в середину можно положить немного петрушки или укропа. Очень оригинальное и вкусное блюдо, которое несомненно понравится всем гостям.