Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой

  1. birzheva76

    birzheva76 Биржева Инга

    86

    Очень простой рецепт быстрой кабачковой икры с тыквой и кинзой пошагово с фото.

    Простой рецепт быстрой кабачковой икры с тыквой и кинзой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 244 килокалорий.


    Быстрая кабачковая икра с тыквой и кинзой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 244 килокалорий
    • Повод: Обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • 3 кабачка
    • 250–300 г тыквы
    • половина небольшой головки чеснока
    • горсть мелко нарезанных листьев кинзы
    • 2 ст. л. оливкового масла

    Пошагово

    1. Очистите от кожуры тыкву. Разрежьте ее на средние кусочки. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на противень, застеленный фольгой. Туда же положите оловину небольшой головки чеснока. Запекайте при 180 °С 10 мин.
    2. Разрежьте пополам кабачки. Удалите семена ложкой. Смажьте
    3. кабачки оливковым маслом. Аккуратно положите их на противень к тыкве. Запекайте еще 10–15 мин. Тыква должна пропечься и стать в меру мягкой, а кабачки подрумяниться.
    4. Достаньте овощи. Надрежьте каждый зубчик ножом и выдавите мякоть. Переложите кабачки и тыкву в миску, добавьте чеснок, горсть мелко нарезанных листьев кинзы. Взбейте погружным блендером. Посолите и поперчите, добавьте 1 ст. л. оливкового масла, перемешайте и дайте остыть. Подавайте с отварной куриной грудкой.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

    Если вам не удалось найти тыкву в середине лета, попробуйте заменить ее корнем сельдерея, действуя в точности по рецепту.



     
    perminova84 нравится это.
  2. kirag

    kirag Громаковская Кира

    77
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    ВаляЕ, Iuidduoo, z_vera и 2 другим нравится это.
  3. bakhmutova88

    bakhmutova88 Бахмутова Маша

    84
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Xbueoqao и volkorezova80 нравится это.
  4. tarkhanova95

    tarkhanova95 Роза

    41
    @birzheva76, отличный рецепт быстрой кабачковой икры с тыквой и кинзой
    спасибо за идейку
     
    uodeglewt нравится это.
  5. А_Парака

    А_Парака Парака Алла

    27
    уверена маме понравится
    все любители быстрой кабачковой икры с тыквой и кинзой оценили!
     
    Kjlaactij нравится это.
  6. Элла_А

    Элла_А Элла А

    21
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали быструю кабачковую икру с тыквой и кинзой. Спасибо за рецепт!
     
  7. Ioeeuqo

    Ioeeuqo Ариша

    22
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту быстрой кабачковой икры с тыквой и кинзой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  8. tnookft

    tnookft Member

    30
    Хороший рецептик! :)
     
    kropp95 и teplo84 нравится это.
Национальная кухня: