Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек

Простой рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы и лепешек пошагово с фото.

Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста, которое я недавно для себя открыла! От начала приготовления этого теста и до выпечки изделий из него понадобится всего 10 минут! Не нужно ждать подхода, сразу же можно печь из этого теста! Супер! Попробуйте! Расчет теста дан на одну большую пиццу или лепешку.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты теста
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 42
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 62 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 5 порций

• Мука (емкость стакана - 200 мл) — 1 стак.
• Дрожжи сухие (с горкой) — 1 ч. л.
• Вода теплая — 1/1, стак.
• Мед — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Пошагово

1. В небольшую посуду влить теплую воду, развести в ней дрожжи и мед.
2. В глубокую миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Сделать углубление и влить в него подготовленную медово - дрожжевую смесь. Добавить растительное масло.
3. Замесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но не нужно его вымешивать. Тесто сначала будет похоже на комок сероватого цвета.
4. Обмять тесто немного, формируя колобок. Вы увидите, что вид теста улучшается. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5 минут.
5. Все! Тесто готово к работе! Оно приобретает очень приятный, красивый вид и растет на глазах! Из этого теста я испекла лепешку с мясом - вкуснятина! Пропекается все отлично!
6. Это разрез лепешки, правда не очень видно! Но уверяю - все идеально выпечено! Приятного аппетита!