Быстрые булочки к чаю с яйцом

  1. Oqzadexo

    Oqzadexo Шеша Таня

    46

    Несложный рецепт быстрых булочек к чаю с яйцом пошагово с фото.

    Быстрые и простые в приготовлении булочки насытят всю семью!

    Быстрые булочки с яйцом - удобный завтрак для школьника.


    Быстрые булочки к чаю с яйцом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 251 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Для теста:
    • Мука 800 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Растительное масло 6 стол. л.
    • Дрожжи (сухие) 10 гр
    • Сахар 2 стол. л.
    • Вода (теплая) 500 мл
    • Соль 1.5 чайн. л.
    • Для начинки:
    • Яичные желтки (по количеству булок) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошагово

    1. Яйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.
    2. Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались.
    3. Тесто замесить, оно будет липким.
    4. Влить растительного масла и вымешать.
    5. Из теста слепить шар, прикрыть салфеткой и настоять в теплом месте в течение часа.
    6. Из теста сделать булочки размером с теннисный шарик. Дать булочкам постоять 20 минут.
    7. Донышком стакана сделать ямки в середине булки.
    8. Смазать булочки взбитым яйцом.
    9. Разделить яйца на желтки и белки.
    10. Белки поставить в холодильник для дальнейшего использования.
    11. Желтки вылить в ямочку булки. Посолить, поперчить.
    12. Выпекать булочки 25-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.


     
    Looeunao нравится это.
  2. Odaokiruf

    Odaokiruf Роташева Зоя

    31
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. Zoutmzw

    Zoutmzw Прусакова Алена

    11
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  4. mikitenko92

    mikitenko92 Микитенко Люба

    51
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Mnofeive и sharifullina94 нравится это.
  5. Weuahuagf

    Weuahuagf Такахо

    32
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Aoooadewo нравится это.
Национальная кухня: