Быстрый плов с колбасой и беконом

Простой рецепт быстрого плова с колбасой и беконом пошагово с фото.

Простой рецепт быстрого плова с колбасой и беконом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 430 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Русская кухня, Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 430 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Длиннозерный рис 1 стакан
• Репчатый лук 2 штуки
• Морковь 2 штуки
• Полукопченая колбаса 100 г
• Вареная колбаса 100 г
• Бекон 100 г
• Чеснок 4 зубчика
• Оливковое масло 3 столовые ложки

Пошагово

1. Нашинковать лук. Натереть морковь на крупной терке.
2. Раскалить масло в непригораемой кастрюле. Положить туда лук, тушить 3 минуты. Добавить морковь, перемешать с луком. Тушить еще 5 минут.
3. Нарезать мясные продукты кубиками. Положить нарезанные мясные продукты в кастрюлю, перемешать с луком и морковью. Тушить еще 5 минут.
4. Влить в кастрюлю 3 стакана воды. Довести воду до кипения. Добавить в воду соль и любые специи по вашему вкусу. Вода должна быть солено–сладкая. Положить в воду 4 зубчика чеснока, распределив их равномерно по площади кастрюли.
5. 1 стакан риса промыть под холодной водой. Добавить рис в кастрюлю, равномерно распределив его по поверхности. После этого ни в коем случае не мешать!
6. Накрыть крышкой и готовить примерно 30 минут, проверяя деревянной лопаточкой не испарилась ли вода. Когда вода из кастрюли вся испарится, все тщательно перемешать. Блюдо готово.

В это блюдо можно добавлять также всевозможные овощи на этапе закладки в кастрюлю моркови.