Быстрый сырный пирог

Простой рецепт быстрого сырного пирога пошагово с фото.

Простой рецепт быстрого сырного пирога домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 281 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 281 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сыр брынза 100 г
• Молоко ½ стакана
• Морская соль щепотка
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Армянский лаваш 1 штука
• Сушеная зелень по вкусу

Пошагово

1. Сыр натереть на терке, брынзу размять вилкой. Перемешать сыр с брынзой, добавить сушеные травы, перец, чеснок.
2. Лаваш разрезать по форме для запекания, нижний корж вырезать немного больше формы, для того, чтобы при укладывании его в форму образовались бортики.
3. Яйца взбить с молоком и солью.
4. В форму для запекания выкладывать послойно листы лаваша, смоченные в смеси яиц и молока, и сырную начинку.
5. Последним слоем положить лаваш, предварительно подвернув внутрь, выступающие за край формы, бортики.
6. Остатки яично - молочной смеси вылить поверх пирога.
7. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут при температуре 200 градусов.

Для этого пирога можно использовать любой сыр, который вам нравится. Пригодятся разные остатки те, что есть в холодильнике. Вместо брынзы можно положить творог. Вкус пирога получается каждый раз новый, в зависимости от использованных ингредиентов.