Быстрый хлеб с инжиром и фундуком

Несложный рецепт быстрого хлеба с инжиром и фундуком пошагово с фото.

Простой рецепт быстрого хлеба с инжиром и фундуком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 609 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, Хлеб
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 609 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Фундук 60 г
• Апельсиновый сок ¾ стакана
• Инжир 190 г
• Сахар ½ стакана
• Цедра апельсина 1 столовая ложка
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Яичный белок 1 штука
• Соль ¼ чайной ложки
• Сода 1,5 чайные ложки

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Выложите орехи на противень и отправьте в духовку на 15 минут до румяного состояния. Переложите в полотенце и встряхните, чтобы отшелушилась кожица. Мелко порежьте орехи.
3. Доведите до кипения апельсиновый сок. Мелко порежьте инжир и переложите в миску. Залейте горячим соком и оставьте на 15 минут.
4. В миске смешайте сахар, растительное масло, яйцо, белок и инжир с соком.
5. В большую миску просейте муку, добавьте соду и соль. Перемешайте и сделайте отверстие в центре. Вылейте в него инжирную смесь и вымесите тесто.
6. Выложите тесто в смазанную маслом форму в виде буханки, разровняйте и посыпьте орехами. Выпекайте 45 минут до готовности. Охладите в форме 10 минут, затем переложите на блюдо.