Быстрый хлеб

  1. К_Зеленецкая

    К_Зеленецкая Зеленецкая Ксюша

    52

    Простой рецепт быстрого хлеба пошагово с фото.

    Нравится мне возиться с тестом для хлеба! Оно какое-то особенное! Вымешиваешь тесто и мир словно останавливается... А когда достаёшь из духовки уже готовую буханочку ароматнейшего домашнего хлеба и видишь, как домашние с удовольствием его едят — так и вовсе душа радуется!

    Сегодня предлагаю рецепт быстрого хлеба. Вам понадобится чуть больше часа, чтобы его приготовить. Всем приятного аппетита!


    Быстрый хлеб
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 45 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 96 килокалорий
    • Повод: Пост, ужин, обед, завтрак

    Ингредиенты на 10 порций

    • Для теста
    • Вода 210 мл
    • Дрожжи сухие 1 ч. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    • Мука пшеничная 320 г
    • Сахар 1 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Дополнительно
    • Молоко 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобятся: мука, соль, сахар, дрожжи, вода, масло подсолнечное.
    2. Смешаем муку, соль, сахар, дрожжи.
    3. В муку добавим тёплую воду и масло.
    4. Подсыпая муку, замесим мягкое тесто. Миску смажем подсолнечным маслом, выкладываем в неё тесто. Накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 20-30 минут.
    5. Через 30 минут тесто увеличилось втрое.
    6. Тесто обминаем и формируем батон. Накроем полотенцем и оставим тесто отдохнуть ещё на 15 минут.
    7. Через 15 минут батон увеличился, можно выпекать.
    8. Смазываем его молоком (или водой). Тут можно остановиться, но я ещё присыпала батон мукой и сделала надрезы. Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут.
    9. Батон готов. Остужаем на решетке. Приятного аппетита!


     
    Iaejzob и ts_myeri нравится это.
  2. Мохова Л

    Мохова Л Леся М

    42
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Rahuevku, grinenko86, Memrlvy и ещё 1-му нравится это.
  3. Ogfsniyl

    Ogfsniyl Софья К

    45
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Лащук Ж и Ihzpoum нравится это.
  4. ВасилинаК

    ВасилинаК Василина К

    33
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Oxjuoocfg и Iaohsiquu нравится это.
  5. Uniiepleo

    Uniiepleo Банько

    50
    Рецепт просто бомба!!!!
    быстрый хлеб готовить просто и не долго!
     
    Китаева Д нравится это.
  6. Nobjsoi

    Nobjsoi Дударева

    51
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ВикаЕ нравится это.
  7. sibgatullina91

    sibgatullina91 Маня

    14
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Галя_Б нравится это.
Национальная кухня: