Cалат из пророщенной пшеницы

Простой рецепт салата из пророщенной пшеницы пошагово с фото.

Я часто готовлю салаты. Как дополнение к основному блюду, они всегда удачно вписываются. Поэтому вариантов смешения ингредиентов знаю немало, и охотно с вами поделюсь.

Расскажу, как приготовить салат из пророщенной пшеницы. Делается он проще некуда, но это не значит, что он будет каким-то слишком простым и неоригинальным. Настоящее сокровище полезных свойств содержится в необработанном зерне пшеницы. Только его не следует термически обрабатывать, иначе все микроэлементы уничтожаются.

Количество порций: 2

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для раздельного питания

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 214 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 2 порции

• Листья зелёного салата — 100 Грамм
• Огурец — 1 Штука
• Помидор — 1 Штука
• Петрушка — 1 Пучок
• Пророщенная пшеница — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Сок лимона — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Листья салата промойте, немного обсушите и нарвите руками. Петрушку мелко нарубите.
2. Огурец очистите от кожуры и нарежьте на маленькие полоски. Помидор также нарежьте небольшими кусочками.
3. Смешивайте все нарезанные ингредиенты, добавьте пшеницу. Полейте салатик оливковым маслом, сбрызните лимонным соком. Слегка посолите. Вот и все, приятного аппетита!