Непростой рецепт салата с нутом пошагово с фото. Хочу предложить вам на заметку летний, очень яркий, простой и быстрый в приготовлении вариант, как сделать салат с нутом, кукурузой на гриле, помидорами и легкой заправкой. Потрясающе простой рецепт салата с нутом будет актуален как дома, так и на природе, например. Готовить его одно удовольствие - быстро сложить все ингредиенты в салатник, заправить и дать настояться около получаса, чтобы он как следует пропитался. Кроме того, вы всегда можете экспериментировать с зеленью, а также со специями.Количество порций: 6-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийКонсервированный нут — 2 ШтукиКукуруза — 2-3 ШтукПерья зеленого лука — 4-5 ШтукПомидоры — 300 ГраммБазилик — 1 ЩепоткаШнитт - лук — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаОливковое масло — 3 Ст. ложкиВинный уксус — 1 Ст. ложкаМед — 1 Чайная ложкаЧеснок — 3-4 ЗубчиковЛимон или лайм — 2 ШтукиПошаговоПервым делом нужно на гриле пожарить кукурузу. Более простой и быстрый вариант, как сделать салат с нутом, - это использовать консервированную кукурузу, например.Подготовьте все остальные ингредиенты - откиньте на дуршлаг нут, срежьте зерна с початков кукурузы, вымойте зелень, нарежьте помидорки.Отправьте в глубокую мисочку нут, кукурузу, помидоры, измельченную зелень. Выжмите сок одного лимона или лайма и полейте.Приготовьте заправку - пропустите через пресс чеснок, добавьте оливковое масло, мед, уксус, соль, перец. Выжмите сок лимона и натрите цедру. Все как следует перемешайте и поставьте на огонь. Прогрейте, чтобы чеснок отдал свой аромат, а после вылейте в салатник.Перемешайте все как следует и отправьте минут на 30-40 в холодильник. Вот и все, салат с нутом в домашних условиях можно подавать к столу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
как вкусно! Я полюбила салат с нутом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.