Непростой рецепт чачохи - белорусского толстого блина пошагово с фото. Простой рецепт чачохи - белорусского толстого блина белорусской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 85 килокалорий.Национальная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 85 килокалорийПовод: Масленица, Обед, Пасха, УжинИнгредиенты на 2 порциияйца - 2 шт.сметана - 2 ст. л.соль - 2 щепоткисахар - 0,5 ч. л.сода - 0,5 ч. л.сок лимонный - 1,5 ч. л.сыворотка - 25 млмука - 100 гкунжут - 1 ч. л.мак - 1 ч. л.масло слив. - 1,5 ч. л.масло растительное - 1 ч. л.ПошаговоБерем 2 крупных яйца.Взбиваем венчиком.Добавить сметану. Перемешать.Добавить, соль, сахар и сыворотку (можно заменить нежирным молоком). Перемешать.Погашенную лимонным соком соду добавить в тесто.Муку просеять, добавить в тесто частями, всякий раз перемешивая, чтобы не было комочков.Сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и мака. Выпекать при 190 гр примерно 20 минут, до золотистой корочки.Готовый блин смазать сливочным маслом(0,5 ч. л. ) и положить большой кусок (1 ч. л. ) на середину. Отламывать кусочек блина, макать в тающее сливочное масло.
@ЛизаХ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить чачоху - белорусский толстый блин по этому простому рецептику.