Чай Гарам Масала

Простой рецепт чая Гарама Масалы пошагово с фото.

Индийский чай Гарам Масала с молоком. Простой пошаговый рецепт приготовления.

Количество порций: 2

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Напитки, Чай
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 299 килокалорий

Ингредиенты на 30 порций

• вода — 2 Чашки
• кусочек имбиря — 1 Штука
• семена кардамона — 3 Штуки
• чай Red Label — 3-4 Чайных ложек
• нежирное молоко — 1/1, Чашки
• сахар — 1 Ст. ложка (по вкусу)

Пошагово

1. Поставить кастрюлю с водой (2 чашки) на средний огонь.
2. Натереть небольшой кусочек имбиря.
3. Покрошить кардамон.
4. Когда в воде появятся пузырьки, добавить кардамон и тертый имбирь.
5. Через несколько минут добавить Red Label.
6. Помешать и довести до кипения.
7. Залить нежирное 2% - ое молоко.
8. Кипятить в течении 3-5 минут.
9. Выключить огонь.
10. Процедить чай через сито.
11. Добавить сахар по вкусу.